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What are the sources of amylase? - TimesMojo

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Advertisement There are three main classes of amylase enzymes; Alpha-, beta- and gamma-amylase, and each act on different parts of the carbohydrate molecule. What is an example of an amylase? Any of a group of enzymes that catalyze the hydrolysis of starch to sugars. In humans, amylases are produced inRead More →

timesmojo.com2022年6月28日

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