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How to Make Pate a Choux Dough | Churros
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2022年1月1日
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The Bare Pantry Show
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Sfinci di San Giuseppe 💚🤍❤️ Recipe:... - Frannie Loves Food
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2022年3月9日
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Frannie Loves Food
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Martha Bakes:Pâte à Choux
2013年5月24日
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Martha Bakes:Perfect Pate a Choux
2018年7月9日
PBS
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Pâte à Choux Recipe on Food52
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2021年2月10日
food52.com
0:34
CHOUX PASTRY WORKSHOP (Cream Puffs, Eclairs, Paris Brest & Churros) Choux pastry or pate a choux, is a light pastry dough that contains only butter, water, flour & eggs. The high moisture content of the dough causes it to produce steam when cooked, which puffs the pastry. Join Chef Gx and learn the techniques on how to make the following: * CREAM PUFFS * ECLAIRS * PARIS BREST * GATEAUX ST. HONORE * CHURROS Learn also how to make the flowing choux pastry fillings & toppings: * Crème Pàtissiere *
已浏览 1880 次
2023年3月6日
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Nogie's Baking Skills Tutorials
7:35
All About Pate a Choux | Bake It Up A Notch with Erin
已浏览 1.4万 次
2021年2月13日
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Food52
0:13
How We Bake - Rudolph Cream Puffs #patechoux #chouxbuns...
已浏览 1451 次
3 个月之前
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How We Bake
Pate a Choux
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2018年2月2日
baking-sense.com
0:59
Pate a Choux is an essential... - The French Pastry School
已浏览 6309 次
2018年3月20日
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The French Pastry School
0:31
Pâte à choux, such a versatile dough 💪 Here are a few of our favorites, pronunciations included. And, if they all get eaten while practicing those pronunciations, well, that’s just research 😉 #pateachoux #eclair #frenchpastry #baking #frenchlesson #french | La Cuisine Paris
已浏览 941 次
2022年12月27日
Facebook
La Cuisine Paris
1:00:00
Foolproof Choux pastry (pâte à choux)
2021年7月8日
delscookingtwist.com
9:54
Choux Pastry (Pâte à Choux)
已浏览 5364 次
2023年4月27日
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Sugar Spun Run
How to Make Pâte à Choux (Choux Pastry)
2019年12月23日
jessicagavin.com
2:33
How to make perfect Choux Pastry
已浏览 12.7万 次
2017年2月8日
Facebook
Recipe30
0:22
Five facts about choux pastries! 👨🍳The term "choux" is pronounced like "shoo." It comes from the French word "choux," meaning cabbage, as round puffs of choux pastry were thought to resemble tiny cabbages. 👨🍳There is no chemical leavening agent involved with pâte à choux. Steam puffs up the pastry as it cooks, creating a hollow interior. 👨🍳The hollow can be filled with a variety of pastry creams. Here our classics are pistachio, vanilla, and hazelnut. We have rotating specials too! Pâte
已浏览 49 次
2023年11月16日
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Panterelli
0:43
#ICCAIn90Days Chef Shamal's Flawless Choux Piping Tips Part 2 Choux pastry, with its origins in 16th-century France, has become a cornerstone of classic patisserie. Chef Shamal guided his professional patisserie students through the art of piping choux pastry dough, demonstrating the ideal angles and techniques for two different types of pastries; eclairs and profiteroles. He shared expert tips on achieving consistent shapes and perfect pressure, ensuring each student mastered the skill with con
已浏览 2.2万 次
3 个月之前
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ICCA Dubai
1:31
Hi lovelies! Make some Puffs/Choux Pastry/ Pâte à Choux with me. It's a very delicate pastry dough that requires only a few ingredients. No leavening agent is used in this dough. The high moisture content creates steam, and then as the water evaporates while baking, the dough puffs up. Science is cool, right?! For my Vegan friends, the ONLY egg substitute that works here is Just Egg Plant-Based Egg. I've tried everything else and nothing seems to work. Ingredients: 1/2 cup of butter 1 cup of wat
已浏览 12.7万 次
2023年9月5日
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Taste of Trinbago
7:33
Julia Child’s Pâte à Choux
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2023年9月12日
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Julia Child
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How to Make Choux Pastry (Pâte à Choux)
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2023年10月13日
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Imperial Sugar
How To Make Perfect Choux Pastry
2017年2月17日
theflavorbender.com
3:17
Choux Pastry (Pâte à Choux) - Sally's Baking Addiction
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2018年10月18日
sallysbakingaddiction.com
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Pate Choux Method
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2020年10月18日
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PPCC Culinary Arts
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Understanding Choux Pastry: A Guide to Pat a Choux Dough
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2020年6月12日
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scheckeats
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NDT Cooking with Cash Wa – Pate Choux Dough Profiteroles Part 2 – June 26
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2023年6月26日
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Valley News Live
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How To Make Pâté A Choux
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2011年1月8日
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NDT Cooking with Cash Wa – Pate Choux Dough Profiteroles Part 1 – June 26
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2023年6月26日
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Churros and Spiced Chocolate Live Cooking Class
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2022年2月17日
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Ingrediology
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Pate a Choux | Recipe by Italian Chef Academy
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2022年6月15日
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PIZZA with Puff Pastry| Cheese Puff | Puff Like PIZZA
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2016年2月26日
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Kitchen Dharbar
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