Cómo aprender a identificar y recolectar setas
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Cómo aprender a identificar y recolectar setas
Otoño, temporada por excelencia de setas. Pero, ¿sabemos distinguir las variedades comestibles de las venenosas? Las rutas con guía micológica pueden enseñarlos a conocerlas bien.
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Setas Comestibles
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Platícanos, te gustan las setas? ¡Son lo máximo ! Y esta preparación puedes usarla de guarnición y para un Meatless monday sirviéndolas con arroz ✨Setas en salsa de ostión✨ -500 gms de setas -c/s aceite de cacahuate -1 cm de jengibre rallado -1 diente grande de ajo -1 Cuch rasa de fécula de maíz -3 Cuch de salsa de soya -1/2 taza de salsa de ostión -1 1/2 Cuch de miel de abeja -1/2 taza de agua -1/2 cdita de chile de árbol troceado (opcional ). -cilantro picado o cebollín para decorar. En el wok
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