【焖鸭的做法步骤图，焖鸭怎么做好吃】阿思呀824_下厨房
【焖鸭】1.看鸭肉洗净，切成小块小块备用；2.老姜切片备用，用量要多；3.蒜头，新鲜辣椒切段备用；4.锅烧热放油，先放2/3老姜片爆香，剩余1/3老姜备用；5.老姜炒香微微发焦，迅速放滤干水分的老鸭进去爆炒，一直炒会有水，把多余的水倒掉，或者一直爆炒 ...
【紫苏焖鸭的做法步骤图，紫苏焖鸭怎么做好吃】木瓜小厨房_下厨房
【紫苏焖鸭】1.邻居在后山种的紫苏，太香了；2.紫苏把梗和叶子分开，清洗干净，切碎。 由于我这个梗不是特别老，闻起来还特别香，所以我不舍得舍弃，把它切段，利用起来；3.阿姨说鸭是黑毛鸭，看起来那个瘦肉很好吃的样子。
焖鸭看似简单，10有8人焖不入味！教你饭店做法，酥嫩入味酱香
2021年9月23日 · ①焖鸭建议选用番鸭，油脂少，鸭膻淡； ②先把鸭肉煎炒一番，把部分鸭油炒出，更清爽不油腻； ③炒糖色时，要小火持续翻炒，只要起糖色了就能和鸭肉混炒，以免糖色炒过了；
【大师菜谱｜柱侯酱焖鸭的做法步骤图】喜洋洋316_下厨房
2024年6月18日 · 这道热腾腾的柱侯酱焖鸭，酱香浓郁嫩滑入味超好吃，就是有点费米饭。 这次酱焖鸭调味用的是李锦记大师入味酱——柱侯酱，百年酱料世家出品，它可受到国宝级烹饪大师李耀云钦点的酱料，而且是很多黑珍珠餐厅秘密酱料，真的是名不虚传，太好用了。
【步骤图】冬瓜焖鸭（粤菜版）的做法_冬瓜焖鸭（粤菜版）的做法步骤_焖…
2017年4月8日 · 广州有半年都是高温天气，热气难消之时，吃到本地阿姨煮的这道冬瓜焖鸭，顿觉胃口大开，好味下饭；今天第一次学做了这道粤式风格的家常菜^_^，简单美味，特地推荐给大家！
【步骤图】焖鸭的做法_焖鸭的做法步骤_菜谱_下厨房
2020年6月27日 · 【焖鸭】01.在市场买回来鸭子洗净好，砍块。准备好姜切丝或片条形，蒜5瓣，辣椒（指天椒）2条切粒。,11.冷锅热油大火，热好油后倒入姜蒜瓣，爆香。
焖鸭的做法和步骤图解 - 焖鸭怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜
焖鸭的做法提供了详细的大图正宗的焖鸭家常做法和步骤图，知道如何做焖鸭，让焖鸭更美味。 更多家常焖鸭怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。
【步骤图】焖鸭的做法_焖鸭的做法步骤_焖_下厨房
2019年7月25日 · 【焖鸭】01.鸭肉砍块冲洗，锅里放两片姜、半勺料酒烧热水，把鸭肉放进去煮出血水，捞出冲洗干净,11.准备配料,21.锅里放入葱姜蒜米炒香，再放入冰糖、桂皮、香叶、八角炒出糖色（有炒锅用炒锅）,31.把鸭肉倒进去加入其它所有调料炒三到五分钟，炒出香味,41 ...
焖鸭时，别直接下锅焯水，10人有9人错！教你这么做，酥嫩无腥味
2020年6月12日 · 焖鸭是很多人爱吃的一种方式，它做好后，肉质酥嫩，又非常入味，吃起来完全无腥气，香气扑鼻，有人认为比烤鸭还要好吃几倍。 焖鸭做法简单，不过想要做的好吃，也需要懂得一些技巧，否则很容易做失败，鸭肉酥烂不入味，还腥味大，这样就难吃了，那么 ...
紫苏焖鸭的做法_紫苏焖鸭怎么做_昊妈小厨房的菜谱_美食天下
秋天吃紫苏焖鸭，不但暖身，还可以预防感冒。 不是假的哈，娃儿们在换季时都没感冒发烧咳嗽，靠的就是广东人依时而食的饮食习惯和调理。 中级