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  1. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/market/pub/120038972/manuscript/...

    知乎盐选 | 第 15 章 淀粉及其衍生物

  2. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/267026228

    淀粉颗粒结构有没有被完全阐释？ - 知乎

  3. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/44199100

    淀粉的精细结构是如何影响其消化特性的？ - 知乎

  4. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/44199100/answers/updated

    淀粉的精细结构是如何影响其消化特性的？ - 知乎

  5. baidu.com
    https://zhidao.baidu.com/question/765334710597330964.html

    直链淀粉与支链淀粉在结构和性质上有什么不同？_百度知道

  6. baidu.com
    https://zhidao.baidu.com/question/262741204.html

    淀粉和纤维素在结构上有什么区别？ - 百度知道

  7. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/31469596?sort=created

    玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉组成成分的区别？ - 知乎

  8. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/39259736

    生淀粉和熟淀粉有什么结构上的区别？ - 知乎

  9. baidu.com
    https://zhidao.baidu.com/question/9950521.html

    糖原和淀粉在组成结构上的异同？ - 百度知道

  10. zhihu.com
    https://www.zhihu.com/question/26698923?sort=created

    多糖的种类和结构？ - 知乎