淘宝上有哪些卤料包值得买。？ - 知乎
卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。 卤汁一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;
有哪些味道还不错的卤料包推荐？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …
适合卤的食材有哪些？ - 知乎
Jan 28, 2023 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
卤菜要放些什么调料？ - 知乎
一直想学做卤菜，决定这周末试试，已经跃跃欲试啦，所以上知乎来请教请教。
求 好吃的卤料品牌？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …
卤肉配方及制作步骤有哪些？ - 知乎
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、 …
卤料 - 知乎
平常经常会用到的40来种香料。首先来介绍一下主料，有10种左右 主料：八角、桂皮、山奈、丁香、草果、小茴香、白扣、川砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮（姜、花椒、辣椒属于标配，这里不做介绍） 辅料： 香果、荜拨、红寇、灵香草、益智、山楂、草蔻、五加皮、阳春砂仁、 云木香、 …
卤肉的做法及配料？ - 知乎
卤肉的做法及配料，听说娄国民熟食卤肉的做法及配料都是毫无保留的，想去学习一下娄国民熟食卤肉的做法。
现卤现捞卤料包配方是什么？ - 知乎
制作老汤的材料：鸡骨 猪骨 7斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1瓶 500g（郫县豆瓣用2斤的色拉油炒香），.福建辣椒王3斤，.香砂仁40个，.香菜籽30个，白蔻30个，八角30个，花椒粉30g，鸡精300g，味精200g，盐450g，.糖100g, 胡椒粉20g,生姜200g,酒100g,炒糖色800g.制作时把所有的材料和料包倒进去，熬制4小时后捞出碎 ...
如何做出好吃又好看的茶叶蛋？ - 知乎
Apr 15, 2014 · 温泉茶叶蛋的做法. 材料： 鸡蛋 8个 八角 1个 桂皮 1个 花椒 少许 陈皮 少许 香叶 一片 龙井茶 两勺 黑糖 一勺 盐 少许 老抽 一勺 生抽 一勺 水 做法： 1.先将鸡蛋洗净，然后放到一会儿需要腌制的锅里倒上没过鸡蛋的水之后将鸡蛋取出 2.将所有的调料放入水中煮开后冷却至50°c以下 3.用另一个锅将 ...