Un nuevo estudio ha descubierto que seguir una dieta basada en plantas puede reducir el riesgo de cardiopatías hasta en un 52%. El estudio, dirigido por científicos de la Universidad de Minnesota, ana ...

Son recetas con solera, cocinadas con las técnicas de siempre: a fuego lento y con amor. Cuatro platos y un postre elaborados ...

Hay tantas recetas de sopas o cremas de pescado y marisco como cocineras y cocineros ... Si quieres, a los niños déjales solo el caldo, quitándoles "los tropezones" y prepárales una sopa con fideos o ...

Por supuesto, también son frases para felicitar el Año Nuevo. Este año, escoge tus mejores fotos de Navidad y acompáñalas de alguna de estas ‘captions’ tan bonitas que te dejamos por aquí.

Si del cerdo hasta el rabo, de los crustáceos algo similar. Y las cabezas es uno de los "restos" que suelen usarse después para hacer un fumé o caldo de pescado. Aunque frecuentes, ambos son hábitos a ...

La cuesta de enero no se llama así porque sí: si hay que remontar es porque antes nos hemos precipitado cuesta abajo en un sinfin de dispendios. Entre los gastos más gordos que trae la Navidad ...

En Navidad siempre nos viene a la cabeza comer pescados y mariscos y, lejos de las recetas más tradicionales, siempre nos podemos salir de esos platos más típicos y sorprender a los invitados ...

Según el Informe de consumo alimentario en España, cada ciudadano comió 18,56 kilos de pescado durante 2023, un buen porcentaje de los cuales fue ingerido en el último mes del año.

cebolla y pimiento y añadiremos caldo de pescado casero, para potenciar el sabor a mar del marisco. Cocinadla una de estas noches, porque la familia os va a hacer la ola al probar este plato.

Cuando lleve 15 minutos, agregamos los trozos de la cola del rape. Apartamos del fuego y sacamos el pescado, reservando el caldo, recuperando toda la carne que se pueda aprovechar de la cabeza.

Y en Sicilia se han encontrado con un tesoro mayúsculo, un ánfora repleto de restos de comida en excelente estado de conversación. Se trata de espinas de pescado, un hallazgo único que ...

Cada estado de la región tiene sus propias tradiciones culinarias que se sirven en estas celebraciones, creando una experiencia única que fusiona la herencia indígena, española y caribeña. En este ...