Diz-se que os portugueses têm 1001 maneiras de cozinhar bacalhau, um produto que está enraizado tradição nacional, mais ainda ...

Elaborado com as partes menos nobres do bacalhau, a “Feijoada de sames” fazia parte do menu “dos pescadores que embarcavam ...

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Aqueça uma panela larga com o óleo, em fogo alto e doure o frango temperado com sal e pimenta, aos poucos. Volte todo o frango para a panela, junte o louro e cubra com o caldo dissolvido na ...

Ponha os bifes de soja de molho durante 2 a 3 horas ou coza-os durante 10 minutos. Escorra e corte-os em pedaços. Coza o feijão e guarde a água para a feijoada. Faça um refogado com o azeite, a cebola ...

É desta forma que a nutricionista Ana Cláudia Fernandes resume esta receita de feijoada de bacalhau. 1- Coza os lombos de bacalhau, ainda congelados. Coloque-os em água e quando ferver conte 10 ...

Veja abaixo os ingredientes e como preparar o bacalhau à portuguesa. O bacalhau é um dos ingredientes mais tradicionais para os portugueses, conhecido por concentrar o sabor e a textura ...

O buffet de cozido à portuguesa está de volta ao Sana Metropolitan Hotel. Todas as quintas-feiras dos meses de outono e inverno são dia de encher o prato quantas vezes quiser — e com um preço bem ...

“Três brasileiros decidem abrir um restaurante de comida portuguesa.” O que podia muito bem ser o início ... “Quando lhe perguntaram se conhecia as receitas portugueses, ele disse que sim. Mas quando ...

Ele ensina uma receita aqui: “Ele fica ótimo com frutas. Também varie o tipo de feijão e evite colocar linguiças e outras carnes gordurosas. Mas comer uma boa feijoada uma vez por semana não faz mal .

Neste Natal, a Pescanova celebra a tradição portuguesa de levar à mesa o melhor do mar com duas receitas exclusivas, criadas pelo Chef Miguel Mesquita em colaboração com Lourenço Ortigão. Com um toque ...