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spektrum.de
2 年
Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Zingiber officinale
Vork.: kultiviert in tropischen Ländern, v.a. China, Indien, Australien und Jamaika. Drogen:1.Zingiberis rhizoma (syn. Radix Zingiberis, Rhizoma Zingiberis ...
Mein schöner Garten on MSN
19 天
Ingwer: 5 Fakten über die scharfe Superknolle
Dabei steckt sehr viel mehr als nur ein scharfes Aroma in der Pflanze! Ob als Arznei oder fruchtig-scharfes Küchengewürz – ...
Mitteldeutscher Rundfunk
1 个月
auch Ingber, Imber, Immerwurzel, Ingwerwurzel, bot. Zingiber officinale
Ingwer ist eine faszinierende Pflanze mit vielfachen Anwendungen. Sie schmeckt nicht nur gut und gibt exotischen Gerichten den nötigen Pepp, sondern Ingwer fördert auch die Gesundheit.
5 天
Ingwer: Ein Blick auf eine Hauptzutat von Lebkuchen
Ein Blick auf eine Hauptzutat klassischen Adventsgebäcks – und worauf uns das Pfefferkuchenhaus aus „Hänsel und Gretel“ ...
Mein schöner Garten on MSN
6 年
So lagern Sie Ingwer richtig
Für die meisten Rezepte genügen schon kleine Stücke des süßlich-scharfen Ingwers. Optimal aufbewahrt bleibt er lange frisch.
5 天
Ingwer im Baumarkt
Einen Blick auf eine Hauptzutat klassischen Adventsgebäcks – und worauf uns das Pfefferkuchenhaus aus „Hänsel und Gretel“ hinweisen will.
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