Versez, dans le fond de tarte précuit, votre appareil au chocolat et cuisez votre tarte au chocolat au four à 170° pendant un quart d'heure. Une recette de Christophe Martin, le chef du ...

Versez le mélange au chocolat sur le fond de tarte. Enfournez la tarte et éteignez aussitôt le four. Laissez la tarte dans le four pendant 30 min. Puis sortez la tarte du four, et laissez ...

Préparez des copeaux avec 30g de chocolat et répartissez les sur le fond de tarte. Coupez le reste du chocolat en morceaux. Versez la crème dans une casserole, portez à ébullition ...

Pour le dessert, on vous propose une recette originale, gourmande et bien sûr facile : la tarte soleil ! Garnie de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat, vous allez ...

Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre en pommade et incorporer la farine. Mélanger du bout des doigts rapidement pour obtenir une pâte ...

Ajouter la crème bouillante et remuer vivement pour obtenir une pâte lisse au moyen d'une spatule métallique, masquer le dessus ainsi que les côtés de la tarte avec cette crème au chocolat. - Laisser ...

Pour les oranges : moins acide et plus sucrée que les autres oranges, la Cara Cara est superbe dans les desserts. Pour le sel : le sel de Maldon est à découvrir pour garnir des desserts, car ...

Servez-la avec un jus de poire ou de pomme. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du chocolat noir à la recette pour réaliser une tarte poire-chocolat.

À Paris, la pâtisserie Les 3 Chocolats réinterprète la traditionnelle galette des rois avec une tarte matcha, disponible ...

Ce dessert au croisement de la tarte classique et du gâteau fondant est la gourmandise incarnée. On le sert tout de suite à la sortie du four, afin que la crème dense et intense en chocolat 70 ...