Jedes Café in Wien hat seine eigene Art, Sachertorte zuzubereiten. Als 1832 der 16-jährige Franz Sacher für den erkrankten Küchenchef einsprang, und für Fürst Metternich ein Dessert kreierte ...

Neulich beim Kuchenbacken. Es sollte zum Geburtstag eines lieben Menschen eine Sachertorte werden. Das Rezept ist sturmerprobt und gelingt eigentlich immer. Diesmal sogar besonders gut.