Quand on pense à nos recettes d'enfance ... Pour obtenir un flan sur lequel coulera le caramel, commencez par déposer le moule dans un plat allant au four et remplissez-le d’eau.

Faites cuire au four environ 25/30 minutes à 180°C (th.6). Attendez que le flan soit bien froid pour le déguster.

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Mettre au four et laisser cuire 30 mn, jusqu'à ce que le flan soit bien gonflé et doré. Laisser reposer 5 mn puis démouler sur un plat. A servir accompagné d'une salade.

voici les meilleures recettes de flan faciles à reproduire chez soi. Étalez la pâte dans un moule, piquez le fond à l’aide d’une fourchette et gardez au frais. Préchauffez le four à 180°.

Verser le caramel dans un moule à kougglof et la préparation biscuits-crème. Cuire au four au bain marie 25 minutes. Laisser refroidir, démouler et décorer de fruits confits.

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Mettez au four et laissez cuire 40 min. Décorez avec les pointes d'asperges réservées et servez chaud. Si le flan se colore trop, protégez-le d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson.

Versez dans un moule à charlotte ou un moule à brioche et mettez au four dans un bain-marie. Laissez cuire de 45 à 50 min. Laissez refroidir le flan, avant de le démouler sur le plat de service.