Céréale très populaire au Moyen-Orient et en Méditerranée, le boulgour permet de réaliser de délicieuses recettes. Un créateur culinaire a dévoilé sa version rapide et facile du boulgour ...

Le boulgour permet de réaliser des plats végétariens. Ma mère ne mangeant pas de viande, j'ai dû chercher des alternatives pour cuisiner des farcis. Je vous propose la recette de poivrons ...

Mais le boulgour n’est pas réservé qu’aux taboulés, salades et bowls. Il peut tout à fait s’inviter dans des recettes ...

Ajouter le boulgour et remuer.. - A l'aide d'une louche incorporer le bouillon de legumes progressivement à feu doux jusqu'a ce que le boulgour imbibe tout le bouillon. Cela doit donner une ...

Saler. Ajouter un petit peu d'eau. Faire revenir quelques minutes. Faire chauffer un volume d'eau égal au volume du boulgour. Ajouter 2 bouillons cube. Jeter le boulgour dans l'eau bouillante et ...

Une bonne raison de l'inviter dans son assiette ! Faites le plein d'inspiration avec notre sélection de recettes à base de boulgour. Egalement écrit boulghour, bulgur, bourghol, borghol ou ...

Versez le boulgour dans un grand saladier rempli d’eau chaude. Laissez gonfler. Lavez et équeutez les herbes. Ciselez-les grossièrement à l’aide d’un couteau et placez-les dans un grand ...

Le boulgour est une céréale originaire du Moyen Orient, que l'on peut cuisiner comme de la semoule de blé. Son nom signifie littéralement blé concassé. C’est en réalité un sous-produit ...

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Et si, pour un déjeuner sain et savoureux, on dégustait un merlu vapeur, accompagné de boulgour et d'aubergines ? Le taboulé libanais est la recette idéale pour accompagner sa pièce de ...

Ajoutez éventuellement quelques petits piments. Enlevez le poulet et réservez. Versez le boulgour en pluie dans le bouillon de cuisson, ajoutez le curcuma et laissez cuire 10 min. Couvrez ...