La quinoa tiene un sabor ligeramente amargo si no se enjuaga antes de cocinarla. Esto se debe a una capa exterior llamada saponina, una sustancia natural que protege a la semilla. Sin embargo ...

Cómo cocinar la quinoa 1. Lavar Hoy en día casi toda la quinoa se comercializa ya lavada, sin embargo, es preferible que la ...

Fuente de grandes nutrientes, la quinoa suele ser amarga cuando la conocemos.Pero gana mucho sabor y salud si lavamos bien el ...

Llena de proteínas, antioxidantes y minerales esenciales, la quinoa es perfecta para quienes buscan cuidar su salud de manera ...