Alors qu’au contraire, un bon pain n’est pas trop pétri mais subit une fermentation lente: 6 à 12 h, et même 24 à 48 h chez ...

Pour prendre soin de son microbiote intestinal, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée. Et ce pain est à ...

Et c'est aussi valable pour le pain. Mais attention, pour congeler du pain, il faut prendre des précautions et éviter cette erreur qu'on fait tous. Avis à celles et ceux qui ont toujours ou ...