En ese mismo caldo le agregamos el vinagre y la azúcar para hacer el escabeche. Luego se cocina con zanahoria, cebolla, morrón, hojas de laurel y granos de pimienta. Se agrega el pollo, con una ...

cuela la salsa resultante y tu escabeche estará listo para usar en la ensalada o en otras preparaciones. MONTAJE DE LA ENSALADA Desmenuza el pollo escabechado y mézclalo con la salsa para ...

¿Y si te dijera que puedes tener el relleno de los canapés congelado para luego preparar los bocaditos en cuestión de minutos? Estos 12 rellenos sirven para todo tipo de presentaciones: canapés, cucur ...

“Tenemos muchas cábalas, una es el menú: pollo al escabeche”, contó Ripoll. Compartió su receta: sofritó cebolla, morrón, zanahorias y las cubrió con vinagre. Con una fuerza ...