Simple à réaliser, cette omelette épaisse aux pommes de terre et oignons est parfaite pour un repas convivial. À déguster chaude ou froide, elle est idéale pour un dîner rapide ou un pique ...

Laissez la magie du four créer une omelette épaisse et pleine de saveurs, où les champignons sautés se mêlent parfaitement aux œufs. Prête en un rien de temps, cette recette est une option ...

Savourez une bonne omelette soufflée, à la façon de la Mère Poulard, pour seulement 4,60 euros au lieu de 49 euros ! Depuis ...

à table) sur feu moyen dans une poêle épaisse. Verser 2 à 3 c. à table du mélange d'oeufs et cuire à feu moyen environ 1 minute, tourner et cuire encore une minute. Décorer au goût.

En revanche, réussir son omelette, c’est tout un art ! Pour qu’elle soit parfaite, elle doit être assez épaisse et baveuse.

Comme on ne fait pas d’omelette sans casser d’œufs, ces derniers doivent rester les vedettes du plat. À cela s’ajoutent du beurre et de la ciboulette, pour garnir. Pour un mélange léger ...

L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...

Verser dans la poêle sur les dés de courge rissolés. A mi-cuisson, parsemer dessus l'omelette de copeaux de parmesan. (Pour faire de beaux copeaux, utiliser un couteau économique). L'omelette ...

Préparation des œufs à l’alsacienne: Mettre à réchauffer la choucroute, sans graisse, dans une cocotte épaisse. Cuisson des œufs à l’alsacienne: Mettre à chauffer dans une grande ...