Deshalb lieben wir die Nudeln so. Dank Spaghetti mit Feldsalat-Pesto landest du deinen nächsten Pasta-Hit in der Küche.
Falls das Pesto zu dickflüssig ist, mit 2-3 EL Wasser glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Thai-Basilikum abspülen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und grob hacken. Öl, Thai-Basilikum, Knoblauch, Ingwer, Fischsoße ...
Die Pistazien-Pesto-Nudeln auf einem Teller anrichten, mit ein paar Basilikumblättern und gehackten Pistazien dekorieren und servieren weiterlesen ...