7.Corte a massa já aberta com uma faca com até 30 cm de altura e 10 cm de largura, para ficar do tamanho de um pastel de feira. 8.Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e ...
Esta delícia é feita com massa de pastel, rende até 5 porções e fica pronta em apenas meia hora. Para o recheio, misture em uma tigela o queijo, a calabresa, o tomate e orégano. Reserve.
1.Misture 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com o sal. 2.Abra uma cavidade no meio. 3.Vá acrescentando 1 ½ copo (americano) de água (400 ml), aos poucos, e incorporando a massa com as mãos.