La vitamine D se trouve sous deux formes principales : la D3 (cholécalciférol) dans les aliments d'origine animale, et la D2 (ergocalciférol) dans les sources végétales. À noter que la D3 ...
La vitamine D est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses) synthétisée dans l'organisme humain à partir d'un dérivé du cholestérol sous l'action des rayonnements UVB de la lumière. Elle ...