Kerbau akan berjalan di depan dan diarahkan oleh petani dari belakang. Turut digunakan satu buah garu yang dibuat dari kayu serta besi untuk menggaruk tanah sawah setelah masa panen. Di bahasa Sunda, ...
Sesuai namanya, kafe itu terdiri dari 'dangau-dangau' atau gubuk bambu yang biasa ada di tengah sawah, sebuah pemandangan ... yang merupakan susu kerbau yang telah difermentasi.