Mettez la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide pour qu'elle ramollisse. Cassez 350 g de chocolat blanc en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec 4 cuillerées à soupe d'eau, en ...
1. Dans une casserole mettez le chocolat, ajoutez le beurre coupé en morceaux, faites fondre le tout au bain-marie. Préchauffez le four Th. 7.8 (210.240°). 2. Dans le bol du mixer, mettez les ...
Le gâteau au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Le dessert idéal, celui qui plaira à la majorité. Fondant au chocolat, moelleux au chocolat, brownie au chocolat... Voici toutes nos mei ...
6-7/190°. Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu. Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une ...
Le fondant au chocolat est le dessert classique pour se faire plaisir. Laurent Mariotte dévoile une recette inédite, garnie d'un ingrédient secret parfait pour sublimer sa préparation chocolatée.