Cultivée depuis des siècles sur le pourtour du bassin méditerranéen, la fleur d'oranger est issue de l’oranger amer, un petit arbre que l’on appelle aussi le bigaradier. "C’est un arbre ...

La fleur d'oranger côté salé Les recettes à l'eau de fleur d'oranger ne s'arrêtent pas aux desserts ! Osez en agrémenter vos plats, et notamment les spécialités orientales telles que les ...

Utilisée en cuisine pour donner du goût aux pâtisseries et apporter une touche orientale aux gâteaux, la fleur d'oranger est aussi reconnue pour ses nombreuses vertus en cosmétique.

Microsoft et nos fournisseurs tiers utilisent des cookies pour stocker et accéder à des informations telles que des ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Coupez le beurre mou en dés dans un saladier. Ajoutez 5 cuil. à soupe de sucre blond et le sachet de sucre vanillé et mélangez avec une spatule. Cassez 1 œuf dans le saladier, ajoutez 2 cuil.

Réservez au frais. Montez la ganache dans le bol du robot refroidi avec l’eau de fleur d’oranger. Placez le fond de tarte dans un cercle de 24 m de diamètre, étalez le croustillant praliné ...

Très utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient, l’eau de fleur d’oranger peut être ajoutée pour parfumer un gâteau, une salade de fruits ou une vinaigrette. Elle sert également à ...

À la croisée du pamplemoussier et de l’oranger, le pomelo est un grand agrume. Par sa taille mais aussi celle de ses fruits, ...

L’Eau de Cologne à la Fleur d’Oranger est une nouvelle fragrance fraîche constituée de 100% d’essences naturelles appartenant à la marque ‘Bien-être. C’est une senteur familière su ...

En 2022, plus de 2 500 tonnes de fleurs d’oranger ont été cueillies à Nabeul, sur la côte nord-est de la Tunisie, et 60 % de cette récolte est distillée localement. Environ 3 000 familles ...

Non, il n'y a pas que la vapeur pour cuisiner le brocoli : dans son "Coup de fourchette" du jour, Nathalie Helal revient sur ...