Mélangez-les avec la mie de pain trempée dans ... déposez-y le cou et laissez-le cuire doucement pendant 45 minutes. Bon à savoir : Ce cou d'oie farci se sert en entrée, coupé en tranches ...

Le cou de canard farci, c'est sacré chez les Gascons du pays landais. Alors quand Norbert, aussi sympathique soit-il, s'attaque à un des mets les plus appréciés du terroir local, les yeux sont ...