"Lúc đầu, cụ nội Big John đã thử chiên tai heo lên nhưng không làm cho chúng mềm được. Sau đó, cụ thử cho chúng vào vỉ nướng; kết quả cũng chả hơn gì ...

Nguyên liệu làm pate gan heo: Thịt heo nạc: 300g, thịt heo mỡ: 100g, gan heo: 500g, sữa tươi không đường: 300 ml, bánh mì sandwich: 2 lát, hành tím: 20g, hành tây ...