La cocinera invita a descubrir el sabor auténtico de su tierra natal a través de esta receta, que seguro deleitará a todos los amantes de la comida colombiana ...
El ceviche estaba acompañado por un granizado ... Dejamos reposar en la nevera durante 10 minutos hasta que el pescado esté bien blanco. Con un “sacabola” hacemos bolitas de sandía, unas ...
Si bien la palabra ceviche es válida tanto con v como con b, y en las cartas de los restaurantes lo podemos encontrar escrito de ambas maneras, hay una regla que es única y no admite "permitidos": el ...
Nuestro chef de cabecera visita la localidad granadina de Alfacar, para compartir fogones con Antonia Torises, una vecina aficionada a la cocina de toda la ida, a la que le va a tocar ahora innovar.