Camote es uno de los tubérculos más ricos que tenemos en el Perú, además es muy versátil. Podemos consumirlo sancochado, al horno, en purés o frito. En esta ocasión Recetas de Yo Madre ...

El Centro Cultural Británico y el Centro Internacional de la Papa presentan la exposición "El legado de los andes" que exhibe la evolución y la importancia de este tubérculo en el mundo, desde su prim ...

La papa y el camote son dos tubérculos ideales para acompañar cualquiera de nuestras comidas. Ambos son ricos en nutrientes y aportan fibra, importante para la salud intestinal. Además, ...

Descubre la historia y la receta del ceviche peruano, un plato que combina la frescura del pescado con el sabor único de los ...

Uno de los protagonistas de esta temporada es el camote, conocido también como boniato o batata. Esta raíz, además de ser un ...

Dejando de lado las disputas por su origen, o si se debe cocer el pescado, si lleva choclo o camote o canguil o no o si se le pone salsa de tomate o no, el cebiche peruano es delicioso ...