Conocido como el “oro verde” por su alto valor nutricional, el aguacate o Persea americana, es un fruto originario de México y Centroamérica, rico en grasas saludables, antioxidantes ...

La primera vez que probé el aguacate fue siendo aún muy niña en un restaurante mexicano, en forma de, cómo no, guacamole. No fue hasta años más tarde cuando descubrí que es un producto ...

Sabemos que el aguacate es rico en ácidos grasos y el resto de sus vitaminas y minerales lo convierten en un excelente alimento para la salud. Así que entre sus múltiples beneficios se cuenta ...

El aguacate, con su sabor suave y cremoso, se ha ganado su lugar como un superalimento gracias a sus amplios beneficios para la salud. Rico en nutrientes esenciales, esta fruta verde y versátil ...

De las bondades del aguacate nunca nos cansamos de hablar porque están llenos de nutrientes y es una fruta que nos aporta grandes beneficios para nuestra salud. Ricos en grasas monoinsaturadas bu ...

Con más de 102.000 toneladas exportadas entre enero y septiembre de 2024, el aguacate hass colombiano reafirma su lugar como una de las estrellas del agro nacional, consolidándose como el ...

Es difícil resistirse a comer un buen aguacate. El fruto es buenísimo para degustarlo solo, en ensaladas o en guacamole. Desde México, donde se produce (al menos tres variedades importantes), c ...