El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela. Los antiguos aztecas lo llamaban ahuacatl (testículo), ya que se le consideraba como un fruto afrodisíaco. Y los primeros españoles ...
Ramón Paz, consultor de la Mexican Hass Avocado Importers Association, informa que más de 35.000 productores exportan su aguacate hacia Estados Unidos, con cifras que superan los 2.480 millones ...