Marugame Udon Katsudon

丸龟市是位于日本香川县中西部的城市，也是县内人口数第二多的城市。北边邻濑户内海国立公园，南部为赞岐山脉，土器川流经市内并往东北 …

丸龟市是位于日本香川县中西部的城市，也是县内人口数第二多的城市。北边邻濑户内海国立公园，南部为赞岐山脉，土器川流经市内并往东北注入濑户内海，中心市区则集中在予赞线的丸龟站周边。当地在16世纪末期作为丸龟城周边的城下町而逐渐繁荣，并且以制盐与制作丸龟团扇为主要产业，但1970年代逐渐将盐田转变为工业园区用地。当地以制作丸龟团扇而闻名，其产量占日本团扇总产量的90%，并且于1997年被指定为日本的传统工艺品。